Mangiare Cantare Brindare è Meraviglioso

Apertura da
Dicembre 2024

Prenotazione consigliata

Direttamente da Porto Cervo, Meraviglioso italian singing restaurant porta il suo format ai piedi del Monte Bianco. Tra un calice di bollicine e un ottimo piatto firmato dallo Chef stellato Andrea Berton in compagnia di amici e dei migliori performer di muisca italiana, godersi qualche ora di divertimento in alta quota è Meraviglioso.

Mangiare, Cantare, Brindare è Meraviglioso.

Eat-ertainment: experience dal gusto italiano

Terrazza Priceless Super G
Affacciato sulle piste di Courmayeur con una vista esclusiva dalla nostra Terrazza Priceless powered by Mastercard, lasciati coinvolgere dal ritmo delle migliori live performance delle alpi italiane per vivere un’esperienza di assoluta qualità.

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Italian Singing Lunch

La Musica al Meraviglioso è il filo conduttore che lega divertimento, socialità ed energia. È l’ingrediente non più segreto del nostro intrattenimento, il tocco magico che trasforma il pranzo in un’esperienza unica ed esclusiva.

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Prenota

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Gusto ad alta quota

Eat-ertainment, live music e luxury food sono gli ingredienti che accompagnano e valorizzano l’offerta food sempre a cura dallo Chef Stellato Andrea Berton e caratterizzata da sapori di stagione oltre che dalle immancabili invenzioni to share, pensate per regalare agli ospiti momenti di puro godimento e condivisione.

Dine

DA CONDIVIDERE

CHIPS DI PATATE

10

Chips di patate calde

CHIPS DI PATATE CON AGGIUNTA DI GRANA PADANO RISERVA E TARTUFO

16

Chips di patate calde con Grana Padano Riserva e tartufo nero

POLENTA SOFFIATA

12

Polenta soffiata servita con salsa chili

MONT D’OR

38

Formaggio fuso servito con crostini della casa

BURRO E SARDE

30

Sarde salate e affumicate, servite con crostini della casa e burro montato di Normandia

BURRO E SARDE

30

Sarde salate e affumicate, servite con crostini della casa e burro montato di Normandia

TACOS TONNO

26

Tacos croccante, battuta di tonno, salsa teryaki, semi di sesamo tostati e erba cipollina (2 pz)

TACOS MANZO

24

Tacos croccante, battuta di manzo, maionese acciughe e capperi e cipolla in carpione (2 pz)

BAO BUN PULLED

24

Bao al vapore, pulled pork, cavolo nero, cipolla in agrodolce e semi di senape (2 pz)

TARTARE DI MANZETTA PRUSSIANA

28

Tartare di manzo, verdure in agrodolce, salsa al tuorlo e soia e cialde di pane tostato

PIZZA

PATANEGRA

48

Pizza bianca, concassé di pomodoro e Pata Negra 5J

CANTABRICO

36

Pizza marinara con acciughe del Cantabrico

TARTUFO NERO

54

Pizza bianca con fonduta di Grana Padano Riserva e tartufo nero

PRIMI

RAVIOLI CACIO E PEPE

34

Ravioli di pasta all’uovo ripieni di salsa cacio e pepe, gambero rosso crudo marinato al lime

RISOTTO AL BRASATO

30

Risotto mantecato con Grana Padano Riserva, timballo di ossobuco e salsa al vino rosso

TAGLIOLINO AL TARTUFO

65

Tagliolino al tartufo nero pregiato 8 gr. con fonduta di Grana Padano Riserva

VELLUTATA INVERNALE

26

Vellutata di topinambur, sedano rapa e patate, salsa alle nocciole e olio alle erbe

TAGLIATELLA AL RAGÙ

28

Tagliatelle al ragù con fonduta di Grana Padano Riserva

SPAGHETTO RICCI DI MARE

32

Spaghetto alla chitarra all'uovo con emulsione di ricci di mare e pompelmo

CAESAR SALAD

28

Misticanza, pollo, salsa Caesar, Grana Padano Riserva, Becon croccante e cialde di pane

SECONDI

GUANCIA DI MANZO

34

Guancia di manzo brasata al vino rosso, crema di zucca e le sue chips

POLLO AL CURRY

32

Coscia di pollo disossata al curry, crema di cavolo nero e salsa di pollo al curry

POLPO E PATATE

34

Polpo, patata schiacciata, olio al prezzemolo, polvere di olive taggiasche e crema di pomodori secchi

VERZA GLASSATA

28

Verza cotta al cartoccio, piastrata e glassata, la sua crema e fonduta di fontina

CONTROFILETTO DI CERVO

40

Controfiletto di cervo, sedano rapa e salsa ai lamponi

CONTORNI

FRIARIELLI SALTATI PICCANTI

12 PURÈ DI PATATE

10

Drink

SIGNATURE COCKTAILS

Americanino

20

Martini Bitter Riserva, infuso di Martini Riserva Speciale Rubino con rosmarino e camomilla, St. Germain, spuma al lime e rosmarino

Martini Americano Zen

20

Martini Bitter Riserva, Martini Floreale, Ginger Beer, Orange Bitter

American... wake up

20

Martini Bitter Riserva, Martini Riserva Speciale Rubino infuso al Caffè, bitter al cacao, mousse bianca al caffè

Saint Germain Hugo

20

Prosecco, soda, menta, limone

Americano Express

180

8 Americano serviti in sifone
Martini Riserva Speciale Bitter, Martini Riserva Speciale Rubino, soda

Chandon Garden Spritz

20

Rosmarino e arancia

Basil Wish

20

Gin Bombay Sapphire Premier Cru, sciroppo di agave, succo di lime, basilico, pepe

Spicy Mango

20

Tequila bianco infusa di jalapeño, cognac Hennessy VS, purea di mango, cordial lime e peperoncino, sciroppo d'agave, succo di lime

Italian Sunset

20

Grey Goose Vodka, Italicus infuso di fragole, estratto di anguria, sciroppo d'agave, succo di lime, soda al pompelmo

Meraviglioso Mule

20

Grey Goose Vodka infusa all’ibisco, Aperol, sciroppo d'agave, succo di lime, estratto di zenzero

Abbronzatissima

20

Rum Santa Teresa 1796, sciroppo di carota, purea al passion fruit, Bitter Orange, succo di limone

CHAMPAGNE

Moët & Chandon

Ice Impérial

160 Ice Impérial Magnum

350 Ice Impérial Rosé

180 Ice Impérial Rosé Magnum

370

VEUVE CLICQUOT

Cuvée Saint Pétersbourg

150 La Grande Dame 2015

310 Extra Brut Extra Old

200 Rosé

180

RUINART

Blanc de Blancs

230 Blanc de Blancs Magnum

460 Blanc de Blancs Jeroboam

1200

Dom Ruinart 2010

450 Rosé

230 Rosé Magnum

470 Dom Ruinart Rosé 2009

500

ARMAND DE BRIGNAC

Gold

550 Gold Magnum

1200

Gold Jeroboam

5000

Blanc de Blancs

1100

Golfer’s Limited Edition

750 Rosé

790 Rosé Magnum

1900

DOM PÉRIGNON

Dom Pérignon Vintage 2013

380 Dom Pérignon Vintage 2012 Magnum

1000

Dom Pérignon Vintage 2010 Jeroboam

4500

Dom Pérignon P2 2004

750 Dom Pérignon Vintage Rosé 2008

650 Dom Pérignon Vintage Rosé 2008 Magnum

1800

KRUG

Grand Cuvée 170ème Édition

380 Grand Cuvée 168ème Édition Magnum

950 Vintage 2008

640 Rosé 26ème Édition

590 Rosé 21éme Édition Magnum

1300

BOLLICINE

FERRARI
TRENTODOC

Perlé Bianco Riserva 2015

115 Riserva Lunelli 2015

160 Riserva Lunelli Magnum 2015

330 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009

250 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Magnum 2010

510 Perlé Rosé Riserva 2015

125 Giulio Ferrari Rosé 2010

510

CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA

Cuvée Prestige

110 Cuvée Prestige Magnum

210 Annamaria Clementi 2014

220 Cuvée Prestige Rosé

125

ARGIOLAS

Metodo Classico

100

VINI BIANCHI

PIEMONTE

Gaja & Rey

570

2021, Gaja

LOMBARDIA

Corte del Lupo

90

2021, Ca’ del Bosco

FRIULI

Pinot grigio

80

2022, Attems

Vinae Ribolla Gialla

95

2022, Jermann

Vintage Tunina

155

2021, Jermann

TRENTINO

Pietragrande

70

2022, Tenute Lunelli

Villa Margon

105

2020, Tenute Lunelli

TOSCANA

Pomino Bianco Benefizio Riserva

105

2021, Marchesi Frescobaldi

Poggio alle Gazze dell’Ornellaia

140

2021, Tenuta Ornellaia

Ornellaia Bianco

330

2022, Tenuta Ornellaia

MARCHE

Le Vaglie, Verdicchio Castelli di Jesi DOC Classico

85

2022, Santa Barbara

Animale Celeste

80

2022, Santa Barbara

UMBRIA

Bramìto della Sala

95

2022, Marchesi Antinori

Cervaro della Sala

150

2021, Marchesi Antinori

PUGLIA

Fiano Bocca di Lupo

135

2021, Tomaresca

SARDEGNA

Giunco

65

2022, Cantina Mesa

Kramori

75

2022, Saraja

Vernaccia

85

2022, Bentu Luna

Sciala

90

2022, Surrau

Soliànu

95

2022, Tenuta Matteu Ledda

Azzesu

120

2019, Tenuta del Vulcano Pelao Ledda

VT

180

2020, Capichera

FRANCIA

Pouilly Fume AOC

135

2021, Baron de Laudocette

Chablis AOC

135

2021, William Fevre

Sancerre Blanc

145

2022, Pascal Jolivet

Baron de L

250

2019, Baron de Laudocette

NUOVA ZELANDA

Sauvignon Blanc

120

2022, Cloudy Bay

VINI ROSÉ

MARCHE

Sensuade

80

2022, Santa Barbara

FRANCIA

Whispering Angel

100

2022, Château d’Esclans

Whispering Angel Magnum

200

2021, Château d’Esclans

Whispering Angel Jeroboam

400

2021, Château d’Esclans

Garrus

260

2021, Château d’Esclans

VINI ROSSI

PIEMONTE

Nizza

110

2020, Amistà

Sito Moresco

140

2020, Gaja

Barbaresco

420

2020, Gaja

Barolo

150

2017, Ceretto

VENETO

Amarone della Valpolicella

130

2018, Allegrini

TOSCANA

Aliotto

65

2018, Tenute Lunelli

Promis

135

2021, Gaja

Brunello di Montalcino Luce

240

2017, Marchesi Frescobalidi

Luce

240

2017, Marchesi Frescobalidi

Guado al Tasso

200

2019, Antinori

Tignanello

200

2019, Antinori

Ornellaia

400

2018, Tenuta Ornellaia

Solaia

460

2018, Antinori

TRENTINO

Maso Montalto

120

2018, Tenute Lunelli

SARDEGNA

Aisittà

75

2019, Saraja

Buio Buio

85

2019, Cantina Mesa

Korem

95

2020, Argiolas

Turriga

190

2018, Argiolas

Be Luna

220

2019, Bentu Luna

UMBRIA

Ziggurat

65

2018, Tenute Lunelli

NUOVA ZELANDA

Pinot nero

145

2020, Cloudy Bay

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